Para lograr una auténtica Cochinita Pibil, el ingrediente radica en la mezcla de pasta de achiote y jugo de naranja agria. Generalmente, se requiere cerdo deshebrado, aunque hoy en día es frecuente usar la carne de https://www.oishitacos.com/2024/06/como-hacer-cochinita-pibil.html