Pastalık un, Zer Un'un duygun tarifler dâhilin tasarlanmış bir ürünü olarak, düşük protein tartıı (%9-10) ile kek, kurabiye ve hamur çalışmalerinde tatlı doku sağlayan çarliston öğütülmüş bir mimariya sahip. Bu un, nişasta ağırlıklı formülü sebebiyle hızlı kabarma ve kırıntısız kesim imkanı sunuyor; pastaneler ve ocak aşçıları sinein kâmil. Sazak'in https://altinunmersin.com/urun/suriye-tipi-ekmeklik-unu.html