Restaurant cu specific chinezesc Au urmat baghetele de morcovi + o lingură de sos de soia. Acesta mă ajută să dezlipesc fragmentele caramelizate de pe wok (deglasare). La fel de bine se poate folosi carne de pasăre (pui, curcan) dar nu aș recomanda pieptul deoarece este slab și sec. Mai https://xinyue.ro/