Kesimpulannya, Lactobacillus bulgaricus adalah jenis bakteri yang banyak digunakan dalam pembuatan produk makanan. Bakteri ini dapat membantu meningkatkan kadar asam laktat, mengurangi kadar pH, dan meningkatkan rasa dan kualitas nutrisi produk. Campurkan terigu dan air dalam mangkuk kecil untuk membuat lem yang akan digunakan untuk mengelem kulit lumpia setelah digulung. https://zaneqyggn.bligblogging.com/27624083/not-known-facts-about-bakteri-yang-berperan-dalam-pembuatan-keju